芒果不要直接吃了,换个花样做,Q弹冰爽无添加,全家大小抢着吃!
大家好!又到了分享美食的时间,小时候最爱的零食就是某品牌的果冻了,特别是加了水果的果冻,甜甜的Q弹爽滑,每次去超市都缠着大人要买一些果冻解解馋,那时的果冻还比较贵,带果肉的果冻要10多元钱一斤,对于当时的物价和工资水平来说,是比较高的了,每次也没有舍得多买,只能每个口味买一两个尝尝味道。
后来有了孩子,孩子跟我一样,对香甜爽滑的果冻也是爱得不得了,每次看到果冻也是走不动路,我每次都会买上一两斤,回家和孩子抢着吃。
再后来尝试着自己做果冻,买回各种水果,做出各种口味的果冻,原来做果冻还挺简单的,做出来的果冻比超市买的还要好吃,水果多多的,软嫩Q弹,放冰箱冰一冰更爽滑美味,自从学会了做果冻,就再也没有买过了,孩子想吃,随时都可以做来给他解馋。
最重要的是自己做的果冻,安全无添加,给孩子吃得也放心,现在正值天气热的时候,我会经常做一些水果果冻,放冰箱冷藏,热的时候吃上几个,特别解暑,不止孩子喜欢,我家老公也很喜欢!现在把做法分享给大家,喜欢的朋友记得收藏起来。
【自制芒果果冻】
所需食材:
芒果两个,冰冰粉10g,白糖50g,清水750g。
1.准备所有食材。
2.芒果切小块,放入模具中,我喜欢果肉多一点,所有芒果放的比较多。
3.锅中放清水,水开后关火,放白糖和冰冰粉,用勺子快速搅拌至冰冰粉,白糖融化。
4.将冰冰粉水舀入模具中,放凉凝固后就可以食用了,夏天放放冰箱中冷藏两小时,吃起来口感更佳。
5.从模具中取出,芒果味浓郁,嫩嫩的,Q弹爽滑,吃一个,甜甜的太美味了。
是不是特别简单,只要有食材,基本上一看就会啦!自己做的水果果冻,想放多少水果就放多少水果,而且没有任何添加剂,这个夏天,做水果果冻给孩子消暑最合适啦!
图文原创,抄袭必究!我是紫色浪漫,这是今天分享的作品,希望朋友们喜欢, 有好的建议请留言,我看到了会回复,喜欢的朋友记得点赞收藏加关注。
美食小贴士:
1.白糖根据个人口味来添加,喜欢甜的可以多放一点白糖,喜欢蜂蜜的也可以放蜂蜜。
2.果冻凉透了基本上就凝固了,想吃冰的放冰箱中冷藏,口感更好。
3.也可以用其他水果做果冻,做法一样。
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